Alaziza - bílé víno viognier a Zibibbo, 75 Cl

V žádném jiném části světa jsou světlo a nálady země mimořádné, stejně jako u Sicílie, podporované Giacomo Tachis. A je to právě v této zemi políbené sluncem, které se narodí Alaziza. Štítek, který připomíná prvky sicilské krajiny ponořené do snové atmosféry je Podepsaný Stephan Janson Designer.

Typ: Bílý

Obsah alkoholu:12.5 sv.

Hrozny: Viognier 85% Zibibbo 15%.

Kombinace: Ideální s syrovými rybami a korýcovými přípravky.

Chutná poznámky: Slámová žlutá barva. Na nose, aroma exotického a rybářského ovoce, charakteristické pro viognier, jsou doprovázeny příjemnými aromatickými poznámkami zibibbo oranžové oranžové květy. V ústech označená kyselost podporuje strukturu, která dává pijabilitu a harmonii.

Kombinace: Ideální s syrovými rybami a korýcovými přípravky.

Společné výroby: Niscimi (cl)

Vinifikace: Sklizeň hroznů se koná v posledním týdnu srpna. Následuje ocelový vinifikace. Kompletní stárnutí po dobu dalších 2 měsíců v láhvi.

Feudi sklep Pisciotto se nachází ve starověkém sporům v srdci Sicílie, mezi náměstí Piazza Armerina, Vittoria a Caltagirone, kde tradice a modernity sloučení dávat život k autentickým výrazům území.