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Notizie — addensante

Farina di semi di carruba, l'addensante naturale per il tuo gelato

Pubblicato da Filippo Sortino il

FARINA DI SEMI DI CARRUBA..L’ADDENSANTE NATURALE PER IL TUO GELATO FATTO IN CASA! La Carruba è il frutto di un albero i cui semi, decorticati, vengono macinati per diventare una farina bianca utile per tante preparazioni. Scopriamo insieme la farina di semi di carruba..  Se vuoi acquistare la farina di semi di carruba nel nostro Shop Food In Sicily   LA FARINA DI SEMI DI CARRUBA La farina di seme di carruba è un prodotto ad altissima viscosità ha la proprietà di assorbire acqua fino al 40%, ciò ne fa un ottimo addensante, stabilizzante ed emulsionante. Si trova in etichetta con la sigla E410, in quanto la...

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