Un classico della colazione "british", dove l'amaro delle arance è mitigato dalla dolcezza del miele di zagara. Sulla classica fetta biscottata o, meglio ancora, sul pane appena tostato.

A colazione o all'ora del the; insieme ad un buon burro di latteria o come farcitura di torte e crostate.

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Origano siciliano da agricoltura biologica in rametti da 35 gr Visualizza ingrandito

Origano siciliano da agricoltura biologica in rametti da 35 gr

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Nuovo prodotto

L'origano siciliano biologico è associato alla cucina mediterranea e al condimento della pizza. Ha un aroma dolce e speziato, che diventa più intenso una volta essiccato.

Ottimo per condire insalate di pomodoro, patate lesse e al forno.

Le grigliate di carne e di pesce assumono un sapore prelibato condite con il sarmoriglio aromatizzato con l'origano siciliano.

Maggiori dettagli

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2,04 €

Dettagli

L'origano siciliano in rametti proposto da Food and Sicily è un prodotto italiano proveniente da agricoltura biologica certificata.

Il nostro prodotto viene coltivato nella parte montana della zona iblea, molto vocata allo sviluppo di piante aromatiche, in particolare l'origano, che grazie alle particolari condizioni climatiche assume una fragranza ed un colore molto gradevole.

L'origano è associato alla cucina mediterranea e al condimento della pizza. Ha un aroma dolce e speziato, che diventa più intenso una volta essiccato.

Ottimo per condire insalate di pomodoro, patate lesse e al forno.

Le grigliate di carne e di pesce assumono un sapore prelibato condite con il sarmoriglio aromatizzato con l'origano siciliano.

 

Consigli d'uso

Per sprigionare l'aroma caratteristico è sufficiente sbriciolare fra le mani la parte fiorita e le foglie del rametto. Tale aroma si mantiene perfettamente conservando l'origano in vasetti di vetro ben chiusi

Proprietà

La pianta dell'origano è considerata una spezia ricca di proprietà terapeutiche in grado di apportare significativi benefici ad alcune patologie; la sua composizione, in termine di principi attivi, varia in funzione del periodo in cui l'origano viene raccolto.

I principi attivi maggiormente responsabili delle proprietà medicinali dell'origano sono i fenoli, in particolare il timolo e il carvacloro; il primo è un antisettico e vermifugo, mentre il secondo è un antisettico che viene molto utilizzato come ingrediente di prodotti venduti in profumeria.

L'origano presenta diverse proprietà terapeutiche tra le quali, le più significative sono quelle analgesiche, antisettiche, coadiuvanti nel processo digestivo, calmante per la tosse, attenuante per i dolori intestinali.

 

Recensioni

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