I cucunci con il loro intenso aroma e sapore sono i gustosi frutti della pianta del cappero.

Sono ottimi da soli, per accompagnare gli aperitivi o arricchire piatti più complessi della tradizione siciliana.

Food in Sicily ha selezionato per Voi i migliori, saporitissimi, pronti per arrivare sulle Vostre tavole!

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Origano siciliano da agricoltura biologica 20 gr

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Nuovo prodotto

L'Origano Siciliano proposto da Food and Sicily è ottimo per condire insalate di pomodoro, patate lesse e al forno.

Le grigliate di carne e di pesce assumono un sapore prelibato condite con il sarmoriglio aromatizzato con l'origano siciliano.

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Dettagli

L'Origano Siciliano proposto da Food and Sicily è un prodotto italiano proveniente da agricoltura biologica certificata.

L'origano è associato alla cucina mediterranea e al condimento della pizza.

Ha un aroma dolce e speziato, che diventa più intenso una volta essiccato.

Ottimo per condire insalate di pomodoro, patate lesse e al forno.

Le grigliate di carne e di pesce assumono un sapore prelibato condite con il sarmoriglio aromatizzato con l'origano siciliano.

 

Consigli di utilizzo:

La spezia mantiente perfettamente tutto il suo aroma se conservata in vasetti di vetro ben chiusi.

Proprietà

La pianta dell'origano è considerata una spezia ricca di proprietà terapeutiche in grado di apportare significativi benefici ad alcune patologie; la sua composizione, in termine di principi attivi, varia in funzione del periodo in cui l'origano viene raccolto. In linea generale possiamo affermare che i principi attivi maggiormente responsabili delle proprietà medicinali dell'origano sono i fenoli, in particolare il timolo e il carvacloro; il primo è un antisettico e vermifugo, mentre il secondo è un antisettico che viene molto utilizzato come ingrediente di prodotti venduti in profumeria.

L'origano presenta diverse proprietà terapeutiche tra le quali, le più significative sono quelle analgesiche, antisettiche, coadiuvanti nel processo digestivo, calmante per la tosse, attenuante per i dolori intestinali.

 

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