• Filetti di tonno rosso del Mar Mediterraneoin olio d'oliva Sant'Erasmo, Coalma 200g Tonno Coalma - Sant'Erasmo
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Coalma - Sant'Erasmo

Filetti di tonno rosso del Mar Mediterraneo in olio d'oliva Sant'Erasmo, Coalma 200g

€21.90 EUR
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Il tonno rosso del Mediterraneo è da sempre considerato nel mondo come un alimento di grande pregio. Un pesce raro che si contraddistingue per il sapore intenso e il colore rosso scuro. Pescato nel Mar Mediterraneo è lavorato esclusivamente in Sicilia secondo l’antica lavorazione che prevede la cottura in pentola in acqua e sale marino.

Tipo di confezionamento
vaso in vetro
Caratteristica
Lavorato secondo l'antica ricetta in acqua e sale dal 1922
Pescato e lavorato in Sicilia
Pregiato tonno rosso
Peso (in grammi)
200 g

IL MONDO COALMA, UNA STORIA LUNGA UN SECOLO

Dal  1922 Scegliamo con cura i mari dove peschiamo e utilizziamo metodi di pesca rispettosi dell’ambiente.

Conserviamo metodi tradizionali di lavorazione come la cottura in acqua e sale e la lavorazione a mano dei nostri tonni.Realizziamo solo prodotti di eccellenza e lavoriamo con gente appassionata del proprio lavoro.

Solo l’eccellenza pescata nel Mar Mediterraneo e lavorata esclusivamente in Sicilia si ritrova nella pregiata linea Sant’ Erasmo a cui diamo il nome in onore del porticciolo palermitano dove è nata la nostra azienda nel 1922 e al santo protettore dei pescatori.